Variedad: Merlot.
Cosecha: Joven
Denominación de origen: Penedès
Alcohol: 12% Vol.
Acidez total: 5,5 gr/l.
Botella: 0.75 cl.

Aroma: Complejo aroma varietal a tostados, especiado del roble y balsámicos.

Paladar: Redondo, carnoso, con buena estructura final de boca largo y sabroso.

Gastronomía: Muy indicado para pastas, aperitivos, patés, quesos y carnes tiernas.

Temperatura de servicio: 7-8ºC.

Descargar nota de cata.

Con 84 puntos el VINO TINTO RIMARTS CABERNET SAUVIGNON-MERLOT. Según Wine Spectator de Diciembre del 2003.

Con nota de 85 + el VINO TINTO RIMARTS CABERNET-MERLOT.

GUÍA GOURMETS AÑO 1998
Con nota de 7.50/10 el Vino Tinto Cabernet Sauvig-Merlot (cosecha 1994) En el Cuadro de Honor.